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Ciao, Alessa'!
Stasera, come testimoniano le foto in allegato, ho assaggiato la prima delle tue birre, la Porter! Eccezionale! E pensare che a me le stout non fanno impazzire! Ma questa è davvero ottima!!! Complimenti! Ti sto facendo anche un po' di pubblicità tra i miei amici: le iniziative di persone serie e competenti come te vanno supportate! E spero che nel mio piccolo (anzi, piccolissimo) possa spargere un po' la voce! Appena assaggio le altre, ti faccio sapere! Buona serata.
Andrea |
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Ciao Ale!
Iieri ho assaggiato la Gaia: ero con un amico a studiare e mia madre ha fatto
una torta alle nocciole. Mi sono detto "quale occasione sarebbe migliore
per assaggiare la birra alle castagne?!". Detto, fatto! Ho preso i
bicchieri e... vai con la Gaia!
Devo dire che è davvero particolare... è dolce, ma ha un retrogusto
amarognolo, un po' come il castagnaccio. Ha fatto parecchia schiuma, ahahah...
appena ho incrinato un po' la bottiglia, mi sono fatto il bagno!
Ci stava proprio a pennello con il dolce alle nocciole! A mio giudizio, però,
starebbe bene anche con un dolce all'uvetta... del resto, il castagnaccio si fa
con uvetta e pinoli! ^__^
Buona, buona...
Ora mi manca solo la Solea... a breve ti farò sapere anche di quest'ultima.
Ci sentiamo presto.
Andrea
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Alessa', ho assaggiato la Marzen!!! Buonissima, ancora meglio della Porter!!! Come dicesti tu: "la Marzen è la Marzen"... avevi ragione ha fatto poca schiuma. Proporio come piace a me! GRANDE! Ci sentiamo a breve per farti sapere della Gaia e della Solea. Un abbraccio.
Andrea |
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Ciao Ale,le bottiglie sono arrivate integre(con
quell' imballo!)
Domani inizierò la degustazione,poi ti dirò.
Ho visto,sul tuo sito,dove ti trovi;è +
selvaggio che da me(io mi trovo a nod est di Biella);l'acqua certo non ha
bisogno di correzioni!
Ciao
Gianni
Ciao Ale,
mi sto gustando la tua Gaia;per me è la +
gustosa birra alla castagna che ho assaggiato finora.Certo ne hai messe di
castagne!(spezzettate?) Fondo non ce n'era poi così tanto,bella
schiuma,abbastanza compatta e durevole,retrogusto,per quello che ne
capisco io, oltre che di castagna e di affumicato,anche con toni di
liquerizia(luppolo + castagna).Mi ricorda certe birre affumicate tedesche
tipo Rauchenfels.Profumo:si sente molto il lievito,ottimo ed invitante.
Complimenti!
Ciao
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Ciao
Ale,
le ho provate
tutte:
in assoluto la Marzen è
la più buona, secondo me.
Veramente
eccellente.
Anche la bionda è
interessante.
Complimenti, avete
delle birre realmente buone.
Ciao
Andrea |
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